早いもので、この世に生をうけてもうすぐ…35年。
友人が誕生会を開いてくれました。
この友人も、誕生日が近いので合同誕生会です。
友人が予約してくれたのは、多治見市のイタリア料理『io』。
オープンしたてのキレイなお店です。
…実は、このお店は友人のお友達のお店なんです。
美味しい料理とシャンパンで乾杯。
前菜。
生ハム盛り合わせ。
メインディッシュ。
フォワグラとソースがたまらない一品。
バースデーケーキ。
happy birthday ayako ＆ yoshiko
楽しいひと時を演出してくれた友人とioさん、
そして主人へ …心からありがとう。
これからも、イイ年の取り方をしていけるように努力します。
お店情報
《cucina italiana io》
〒507-0015
岐阜県多治見市住吉町6-23-1
住吉ファインビル
0572-25-3310
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PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
これってロジャー・グラードってんじゃないの？スペイン産のスパークリングワインですよね。これのロゼタイプって目をつぶって飲むとドンペリニオン・ロゼと間違えるってものじゃありませんか？良い選択ですね！
選んだ人の趣味の良さが伝わります。余談ですが…シャンパンとは、フランス・シャンパーニュ地方で作られた物のみに与えられる称号で、このロジャー・グラードの様なスペイン産で洞窟で寝かしたものはＣＡＶＡ（カバ）って言います。定かでは有りませんが、作り方はシャンパンと同じですから…良い物間違いなしです。他にも産地限定で地域の名前が使われているのに有名なコニャックが有ります。
酒の詳細なんて何でも良いですよね美味けりゃ。
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コメント有難うございます。
スパークリングワインの名前は分からないけど、『シェフのオススメ』で出して頂いたものです。
この他にも、赤ワイン・白ワインも『シェフのオススメ』でお願いしたんですけど、
どれもスッゴク美味しかったですよ ＾＾
長太郎さんのおっしゃるとおり、『選んだ人の趣味の良さ』で大満足の一日になりました＾＾
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すっげーですね。スパークリングの後は赤ワインに白ワインですか。
お写真拝見した限りでは、チリ産で葡萄の種類はカルメネールのワインなんてどうでしょうか？ 特に生ハム盛り合わせからメインディッシュに
かけては合うと思うのですが。 フランス産のシャンベルタンなんかも。
お店の方に選んで頂いたのであれば間違い無いと思いますから私が申し上げる事では無いですね。
酒の部分のみに食いついてゴメンナサイ！
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良太郎さんは、ワイン通なのですね(^^)
今回教えていただいた銘柄も次回試してみますね。
コメントありがとうございます(^ ^)
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YOSHIKOさん[絵文字:v-119]
遅ればせながら、お誕生日おめでとうございます[絵文字:v-314]
すてきなお誕生日会に、
すてきなご友人に囲まれ、
すてきなお店で
美味しいお料理にお酒に、、、
記念すべきお誕生日になりましたね★
それにしてもホントに美味しそう♪
こちらのお店もぜひ行ってみたくなりました！
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コメントありがとうございます ＾＾
早いもので、もう３５歳です。
友人って本当にありがたいものですよね。
マキティさんのブログも拝見させて頂いていますが
お友達と女子会を開いたり、ご友人との交友を
上手にされていて感心してしまいます ＾＾